Come far mangiare il pesce ai bambini: baccalà in guazzetto.

Come far mangiare il pesce ai bambini: baccalà in guazzetto.

Se a tuo figlio non piace molto il pesce, puoi provare con questa ricetta, molto gustosa e in cui il pesce è un po’ camuffato dal suo delizioso sughetto…

D’altra parte il pesce è importantissimo per lo sviluppo del bambino, contiene fosforo, omega 3 e tanti elementi fondamentali per la sua corretta alimentazione. Meglio sarebbe il pesce azzurro, comunque tutto il pesce va più che bene.

Come far mangiare il pesce ai bambini: baccalà in guazzetto.

 

Ingredienti:

baccalà sotto sale

passata di pomodoro

1 cipolla

prezzemolo

olio

 

Occorrente:

una grossa ciotola

una padella molto larga

un coperchio

un mestolo e una paletta

forbici

tagliere

coltello da trito

 

Procedimento:

Lascia il baccalà in ammollo per 1 giorno e mezzo.

Trita la cipolla e soffriggila in padella. Aggiungi il pomodoro, qualche ciuffo di prezzemolo e, da ultimo, il baccalà tagliato a pezzi.

Fai cuocere, copri e gira il pesce un paio di volte. Servi in tavola. Buon appetito!

 

Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche queste:

• cucinare il pesce n.1 per bambini, la sogliola!
• nascondere un pesce azzurro come l’acciuga in una ricetta a base di carne.
• se sei riuscita a fargli mangiare il pesce, prova anche con le verdure
• e, sempre con le verdure, altri metodi
• ricordati comunque che la salute della tua famiglia comincia dalla spesa

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